Das Damast Chefmesser mit seinem eleganten Griff aus Olivenholz ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug – es ist der Schlüssel zu kulinarischen Meisterwerken. Mit seiner 67-lagigen Damastklinge, die in einem beeindruckenden Prozess eisgehärtet und von Hand geschliffen wurde, vereint es unvergleichliche Schärfebeständigkeit und Flexibilität und meistert mühelos selbst die anspruchsvollsten Schneidaufgaben. Die großzügige Klingenlänge macht das Zerkleinern von großen Fleischstücken oder saftigen Wassermelonen zum Kinderspiel, während der ergonomische Griff aus einzigartig gemasertem Olivenholz nicht nur Eleganz verleiht, sondern auch für eine außergewöhnliche Handhabung sorgt – ein wahres Unikat, das in jeder Küche zum Lieblingswerkzeug avanciert.

Robust: Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem 67-lagigem Klingenstahl, der sowohl beeindruckende Schärfebeständigkeit als auch Flexibilität bietet. Dank seiner hohen Korrosionsbeständigkeit bleibt die Klinge auch bei feuchten Bedingungen langlebig und scharf. Die geschmiedete Messerklinge wird sorgfältig von Hand geschliffen und poliert und verleiht ihr dadurch nicht nur eine ästhetisch ansprechende Oberfläche, sondern auch optimale Leistung im täglichen Gebrauch.

Unikat: Der formschöne und ergonomische Olivenholz Griff zeichnet sich durch eine charakteristische, markante Musterung aus, die ihm einen einzigartigen visuellen Reiz verleiht. Der Griff kombiniert hochwertigen Edelstahl mit solidem Olivenholz und sorgt somit nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern ist auch äußerst widerstandsfähig und langlebig, ideal für den täglichen Einsatz. Durch die feine, glatte Oberfläche liegt der Griff angenehm in der Hand und ermöglicht eine komfortable Handhabung.

Elegant: Das Set wird mit einer hochwertigen Holzschatulle geliefert, die durch ihre edle Verarbeitung besticht und einen stilvollen sowie sicheren Aufbewahrungsort bietet. Sie schützt die enthaltenen Teile vor Staub und Beschädigungen. Mit ihrem zeitlosen Design wird sie zu einem dekorativen Element, das den wertvollen Inhalt elegant präsentiert.

Pflegeleicht: Um die erstklassigen Eigenschaften sehr lange zu erhalten, empfehlen wir eine Reinigung von Hand. Olivenholz ist von Natur aus feuchtigkeitsresistent, wodurch es besonders pflegeleicht und langlebig bleibt. Zudem wirkt es antibakteriell und ist geruchs- und wasserabweisend.

• 67-lagiger Klingenstahl, Klinge 20,5 cm lang, Härtegrad 60 ± 1 HRC
• Eisgehärtete Klinge für außergewöhnlich lange Haltbarkeit der Schneide
• Rostfreier Klingenstahl, stabil, korrosionsbeständig, aber zugleich flexibel
• Geschmiedete Messerklinge, von Hand geschliffen und poliert
• Fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Ergonomischer Griff aus Edelstahl und Olivenholz
• Antibakteriell, geruchs- und wasserabweisend