Das Damast Chefmesser mit seinem elegant verzierten Griff aus Pakkaholz ist mehr als nur ein Küchenwerkzeug – es ist der Schlüssel zu kulinarischen Meisterwerken. Mit seiner 67-lagigen Damastklinge, die in einem beeindruckenden Prozess eisgehärtet und von Hand geschliffen wurde, vereint es unvergleichliche Schärfebeständigkeit und Flexibilität und meistert mühelos selbst die anspruchsvollsten Schneidaufgaben. Dank der großzügigen Klingenlänge macht das Zerkleinern von großen Fleischstücken oder saftigen Wassermelonen zum Kinderspiel, während der ergonomische Griff aus Pakkaholz mit den eingearbeiteten Zier-Elementen nicht nur Eleganz verleiht, sondern auch für eine außergewöhnliche Handhabung sorgt.

Robust: Die Klinge dieses Messers besteht aus hochwertigem 67-lagigem Klingenstahl, der sowohl beeindruckende Schärfebeständigkeit als auch Flexibilität bietet. Dank seiner hohen Korrosionsbeständigkeit bleibt die Klinge auch bei feuchten Bedingungen langlebig und scharf. Die geschmiedete Messerklinge wird sorgfältig von Hand geschliffen und poliert und verleiht ihr dadurch nicht nur eine ästhetisch ansprechende Oberfläche, sondern auch optimale Leistung im täglichen Gebrauch.

Vielseitig: Der Griff kombiniert hochwertigen Edelstahl mit solidem Pakka-Holz und sorgt somit nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern ist auch äußerst widerstandsfähig und langlebig, ideal für den täglichen Einsatz. Durch die feine, glatte Oberfläche liegt der Griff angenehm in der Hand und ermöglicht eine komfortable Handhabung. Die kunstvolle Verzierung macht das Messer zu einem einzigartigen Blickfang. Die spezielle Verarbeitung macht Pakka-Holz weniger empfindlich gegenüber Feuchtigkeit und erhöht so seine Lebensdauer.

Elegant: Das Messer wird mit einer hochwertigen Holzschatulle geliefert, die durch ihre edle Verarbeitung besticht und einen stilvollen sowie sicheren Aufbewahrungsort bietet. Sie schützt die enthaltenen Teile vor Staub und Beschädigungen. Mit ihrem zeitlosen Design wird sie zu einem dekorativen Element, das den wertvollen Inhalt elegant präsentiert.

Pflegeleicht: Um die erstklassigen Eigenschaften sehr lange zu erhalten, empfehlen wir eine Reinigung von Hand.

• 67-lagiger Klingenstahl, Klinge 21 cm lang, Härtegrad 60 ± 1 HRC
• Eisgehärtete Klinge für außergewöhnlich lange Haltbarkeit der Schneide
• Rostfreier Klingenstahl, stabil, korrosionsbeständig, aber zugleich flexibel
• Geschmiedete Messerklinge, von Hand geschliffen und poliert
• Fugenlose Verbindung zwischen Griff und Klinge
• Ergonomischer Griff aus Edelstahl und Pakkaholz mit eleganter Verzierung