Der Ersatzknethaken ist als passgenaues Zubehör für die Chef Cuisine Digitale Küchenmaschine mit Fermentierfunktion konzipiert und erweitert die Einsatzmöglichkeiten der Maschine zuverlässig im täglichen Küchenalltag. Gefertigt aus robustem Zinkguss, überzeugt er durch hohe Stabilität, Langlebigkeit und eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Kneten schwerer Teige.

Leistungsfähig: Der Knethaken eignet sich ideal zum Vermengen und Kneten von Hefeteigen wie Brot-, Pizza-, Pasta- oder Nudelteig. Auch feste Teige für Focaccia, Sauerteig oder herzhafte Spezialitäten werden gründlich verarbeitet, ohne dass manuelles Kraftaufwenden erforderlich ist. Die gleichmäßige Bewegung sorgt für eine optimale Glutenentwicklung und damit für geschmeidige, gut strukturierte Teige.

Vielseitig: Ob klassischer Brotteig, luftiger Pizzateig oder frischer Pastateig: Mit diesem Knethaken lassen sich unterschiedlichste Rezepte präzise umsetzen. Fertige Teigprodukte aus dem Handel werden damit überflüssig, denn individuelle Zutaten, Gärzeiten und Geschmacksnuancen lassen sich flexibel bestimmen und an persönliche Vorlieben anpassen.

Robust: Das massive Zinkgussmaterial ist besonders formstabil und für hohe Belastungen ausgelegt. Auch bei regelmäßigem Einsatz und längeren Knetzeiten bleibt der Knethaken zuverlässig in Form und gewährleistet eine konstante Leistung.

Pflegeleicht: Der Ersatzknethaken kann zur Reinigung in die Spülmaschine gegeben werden. Um die erstklassigen Eigenschaften des Zubehörs zu erhalten, empfehlen wir eine Reinigung von Hand.

• Ersatzknethaken
• Ideal für Hefeteige wie Brot-, Pizza-, Pasta- und Nudelteig
• Gefertigt aus langlebigem Zinkguss
• Gleichmäßiges, kraftvolles Kneten ohne manuelle Anstrengung
• Spülmaschinengeeignet
• Ausschließlich kompatibel mit der digitalen Küchenmaschine