Ein gutes Messer ist ein Werkzeug fürs Leben, und mit dem passenden Schärfer bleibt es das auch. Dieses Set vereint das Damast Chefmesser mit 67-lagiger Klinge und elegant verziertem Griff aus Pakkaholz mit einem kompakten Messerschärfer im Drei-Stufen-System. Das Messer wird in einer hochwertigen Holzschatulle geliefert und eignet sich damit auch als besonderes Geschenk.

Robust: Die Klinge besteht aus 67-lagigem Klingenstahl, wird eisgehärtet und von Hand geschliffen. Sie verbindet hohe Schärfebeständigkeit mit Flexibilität und bleibt dank hoher Korrosionsbeständigkeit auch bei feuchten Bedingungen langlebig. Mit 21 cm Klingenlänge bewältigt das Chefmesser große Fleischstücke und saftige Wassermelonen.

Elegant: Der ergonomische Griff kombiniert Edelstahl mit Pakkaholz und ist mit kunstvollen Zierelementen versehen. Die feine, glatte Oberfläche liegt angenehm in der Hand. Das Pakkaholz ist durch eine spezielle Verarbeitung weniger empfindlich gegenüber Feuchtigkeit. Die Holzschatulle und das Poliertuch im Lieferumfang runden das Messer stilvoll ab.

Leistungsstark: Der Messerschärfer arbeitet in drei Stufen: Ein diamantbeschichteter Schleifkörper übernimmt den Grobschliff, gehärtete Wolframcarbid Scheiben formen eine saubere V-Schneide, ein Keramik-Schleifstein glättet und poliert die Schneide. Ergonomischer Griff und rutschfeste Unterseite sorgen für einen stabilen, kontrollierten Schleifvorgang.

Pflegeleicht: Das Damast Chefmesser ist nicht spülmaschinengeeignet und wird per Hand gereinigt. Der Messerschärfer lässt sich nach Gebrauch mit einem trockenen, weichen Tuch oder einer feinen Bürste reinigen. Er darf nicht in Wasser getaucht werden und ist nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

• Set beinhaltet:
  • 1 x Damast Chefmesser mit Griff aus Pakkaholz, Klingenlänge 21 cm
  • 1 x Holzschatulle
  • 1 x Poliertuch
  • 1 x Messerschärfer mit Drei-Stufen-System, Länge ca. 20 cm
• 67-lagige Damastklinge, eisgehärtet und von Hand geschliffen, Schärfegrad 60 +/- 1 HRC
• Ergonomischer Griff aus Pakkaholz mit Zierelementen
• Hochwertige Holzschatulle und Poliertuch
• Messerschärfer mit diamantbeschichtetem Schleifkörper, Wolframcarbid Scheiben und Keramik-Schleifstein
• Reinigung per Hand